EIREducational Innovation and Research3066-82983066-828XArt and Design10.61369/EIR.2025050011Article企业需求视角下高校文旅与餐饮类专业学生就业核心竞争力研究 ——以扬州大学旅游烹饪学院为例https://artdesignp.com/journal/EIR/1/5/10.61369/EIR.2025050011徐华林,张成倩2025152025-07-20为增强高校文旅与餐饮类专业毕业生的就业核心竞争力，本研究通过分析60余家合作企业的问卷调查数据，探讨企业人才需求和高校教育之间的对接差距。研究发现：企业在招聘时将实习实践经历与专业匹配度作为硬性条件，同时极为看重沟通协作能力及学习成长潜力等软实力，并指出学生在职业规划上存在模糊性、抗压能力欠缺等不足。目前，高校教育存在教学虚实分离、供需信息不对称、校企合作表面化等问题。针对这些问题，本文设计了以就业核心竞争力为中心的人才培养体系，并提出了强化沉浸式实践教学、构建校企协同共育机制、推行全程化生涯教育等对策，意在为高校教育改革提供有价值的参考。企业需求,就业核心竞争力,职业胜任力,校企合作,人才培养

[1]赵忠秀，李泽鑫. 贸易便利化与中国企业创新：从国内研发到专利出海[J]. 经济评论，2022（03）：3-21.[2]韩筠.调整优化高等教育学科专业和人才培养类型结构[J].中国高等教育，2017（12）：30-33.[3]胡文彬. 产教融合背景下高校校企协同创新就业育人模式探索与构建[J]. 创新教育研究, 2024, 12(8): 395-401.