SSSDScientific and Social Sustainable Development3066-89643066-8980Art and Design10.61369/SSSD.2025050014Article大数据视域下食品企业高质量发展探讨与研究https://artdesignp.com/journal/SSSD/1/5/10.61369/SSSD.2025050014吴雄伟2025152025-05-14为了探讨大数据对食品企业高质量发展的促进作用，本文分析了大数据在产品创新、生产优化、食品安全管理等方面的应用。研究表明，大数据技术可以提升食品企业产品研发的精确度，优化生产过程，提高食品安全性，并推动营销模式创新。然而，企业在应用大数据时面临数据隐私、技术成本、管理人员技术素养等挑战。为此，建议食品企业加强大数据技术的深度融合与应用，构建智能化生产系统，提升数据保护和管理能力，推动企业向数据驱动型转型。大数据,食品企业,高质量发展,智能化生产

[1] 朱瑛. 大数据视域下公众网络“吃瓜”的行为逻辑与引导[J]. 陕西行政学院学报,2024,38(02):53-58.[2] 杨叶芬, 何拥军. 大数据视域下区块链技术在数据溯源中的应用探究[J]. 长江信息通信,2024,37(03):148-151.[3] 张强. 大数据背景下食品风险管理的问题与对策[J]. 食品安全导刊,2021,(14):72-73.[4] 张欣, 栗晓宏. 大数据视域下的食品安全风险管理探析[J]. 行政与法,2019,(08):45-52.[5] 鄢春艳. 高质量发展视域下做好企业经营管理的研究探讨[J]. 企业改革与管理, 2024(2):47-49.