[1] 关玉瑞. 工匠精神融入高职院校技能型人才培养路径研究—— “大思政课”视域下[J].现代商贸工业,2025(06):266-268.[2] 张伶俐, 吴晴晴, 顾晓慧. 学徒制背景下高职食品营养与检测专业工匠型人才培养模式的研究[J].农产品加工,2020(06):95-96.[3] 袁橙, 刘剑华, 刘莉等. 基于深度学习的现代学徒制专业课程开发与实施[J].高教学刊,2025,11(06):88-91.[4] 张蕾. 隐性育人视域下的高职院校课程思政实施路径[J].张家口职业技术学院学报,2021,34(02):66-68.[5] 李超, 王艳. 适应性视域下校企多频共振人才培养模式建构与实践[J].教育科学论坛,2024(33):9-14.[6] 高佳. 现代学徒制模式下真账实训课程考核与评价方式探究[J].中国乡镇企业会计,2025(01):76-78.[7]史丽娇, 孔兰芬, 高敏, 等. 基于职业技能竞赛的食品检验检测技术专业实践教学改革[J].食品界,2025(1):44-47.[8] 余芳. 思政元素引领下的高职院校食品类专业课程标准建设—— 以"食品理化检测技术"课程为例[J].江苏经贸职业技术学院学报,2022(6):86-89.[9] 王安杏, 张庆, 张瑜, 等."岗课赛证"综合育人视角下食品专业工匠型人才培养模式探索与实践[J].安徽农业科学,2024,52(3):274-276,282.[10] 孟晓华. 基于"岗课赛证"融通的"食品感官检验技术"课程改革与实践[J].粮油科学与工程,2024,38(2):32-35.